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크리스마스 테이블 센터피스 없이는 어떤 홀리데이 모임도 완성될 수 없다. 장식에 쓰고 남은 여분의 크리스마스 그리너리를 모아 홀리데이 테이블을 꾸며 보라. 디너파티의 주인공은 언제나 홈메이드 음식들이 차지하지만, 아름다운 테이블 장식은 어떤 식사 자리도 특별한 기쁨의 현장으로 만들어 주는 중요한 역할을 한다. 간단한 꽃병과 촛대를 조합이나 화려한 꽃꽂이 등 크리스마스로부터 영감을 받은 여러 장식은 당신의 테이블을 즐겁고 밝게 밝혀줄 것이다. 

★예쁜 페이퍼화이트(Pretty Paperwhites)

우리는 보통 봉우리가 달린 페이퍼화이트를 자주 이용하지만, 다양한 크기와 모양으로 잘라 추가하면 아름다운 눈처럼 하얀 장식을 완성할 수 있다. 플로럴 디자이너인 ‘브룩 맥아피(Brooke McAfee)’는 실버 볼 안에 담긴 치킨 와이어를 기초로 섬세한 페이퍼화이트와 자스민, 페퍼베리, 미니 카네이션, 아마릴리스(amaryllis), 매그놀리아 잎사귀를 함께 배치했다. 

★홈메이드 트리(A Homemade Tree)

당신의 창의력을 한껏 발휘해 시트러스, 그리너리 가지들을 활용한 나만의 테이블탑 트리를 만들어 보라. 쉽게 구할 수 있는 일반 이쑤시개와 핫 글루를 사용해 각 오렌지를 폼 콘(Foam Cone)에 부착하고, 매그놀리아 잎과 기타 식물 가지들을 사용해 빈 공간을 채우라. 당신이 가장 좋아하는 케이크 스탠드나 발이 있는 그릇을 놓아 트리의 다리로 사용하라. 

★아늑한 갈랜드(Cozy Garland)

갈랜드는 맨틀 위에 걸거나 계단을 장식하는 용도 외에도 다양한 방법으로 활용할 수 있다. 이 아이디어는 갈랜드를 식탁 위에 테이블 러너처럼 깔고, 물이 담긴 작은 꽃병과 아마릴리스 꽃을 갈랜드 위에 배치했다. 테이블의 빈 공간은 빨간 인조 베리, 초록색 배, 사과로 채우고, 몇 개의 촛대를 갈랜드와 함께 장식해 따뜻하고 예상치 못한 놀라운 크리스마스 센터피스를 완성해 보라. 

★화려한 페스티벌(Festive Fabulous)

만약 집에 여분의 아이스버킷이 있다면, 오렌지와 노란색의 패롯 튤립(Parrot tulips), 복숭아 ‘파로(Faro), 아마릴리스 ‘엑소티카(Exotica)’를 담을 용기로 사용해 보라. 부드러운 코랄 빨간색의 스탠다드 튤립과 상큼한 아이보리 하이페리컴 베리(Hypericum Berries), 일본 크립토메리아(Japanese Cryptomeria)가 이 독특한 조합을 마무리한다. 

★페스티벌 터치(Festive Touches)

심플한 트레이도 화려한 꽃 장식으로 한층 더 고급스러운 분위기를 갖게 된다. 흰색과 초록색 꽃으로 우아한 꽃꽂이 작품을 만들고, 계절에 맞는 그리너리, 베리, 레몬을 더해 페스티벌 분위기의 센터피스를 완성해 보라. 

★메리 크림슨(Merry Crimson)

꽃과 베리의 조화는 붉은 컬러를 중심으로 만들어진 꽃다발에 깊이감을 더할 수 있다. 먼저 꽃병에 플로리스트 폼 블록을 넣고, 그 위에 플로리스트 테이프로 격자무늬를 만들라. 애틀랜타 플로럴 아티스트인 ‘카난 마샬(Canaan Marshall)’은 중심적인 꽃으로 아마릴리스를 선택했다. 마샬은 "이 꽃을 시작으로 나머지 장식을 조화롭게 배치하고 싶었다”고 말한다. 이 장식을 위해서는 우선 다양한 높이의 장미, 다양한 홀리 잎과 베리, 시더와 더글라스 전나무 가지, 마당에서 가져온 나뭇가지들을 준비하라. 이후 플로리스트 와이어로 소나무 조각 두 개를 플로리스트 테이프 위에 부착하면 된다. 

★기발한 리스(Whimsical Wreath)

리스는 항상 걸어둬야 하는 것으로만 생각하고 있는가? 그렇다면 다시 생각해 보라. 리스는 훌륭한 센터피스로도 활용할 수 있다. 다육식물과 유칼립투스 가지, 골드 리본으로 박스우드 리스(boxwood wreath)를 장식하고, 그 중앙에 여러 개의 촛불을 배치했다. 손님이 올 예정이라면, 신선한 흰색 튤립을 몇 송이 추가하고, 플로리스트 워터 픽스를 넣으라.

★모던 윈터(Modern Winter)

모양과 텍스처, 높이의 조합이 극적인 효과를 내면서도 동시에 공간을 압도하지 않는다. 긴 유리 꽃병 안에 잘라 놓은 나뭇가지를 꽂아 시선을 위로 집중하게 하고, 정사각형의 콘크리트 꽃병에 라임, 수국, 초록색 하이페리컴 베리, 더스티 밀러가 더해져 컬러감을 더해준다. 여기에 몇 개의 실버 장식을 추가해 반짝임을 추가할 수 있다.

★산뜻한 매그놀리아(Crisp Magnolia)

빈티지 볼에 매그놀리아 잎과 작은 장식품들을 넣어 간단한 센터피스를 만들어 보라. 작은 흰색 장미는 초록색 잎과 아름다운 대비를 이룬다. 

★페퍼민트 스위트(Peppermint Sweets)

어린아이들부터 어르신까지 남녀노소 누구나 좋아할 페스티벌 분위기의 센터피스를 찾고 있다면, 빨간 장미와 페퍼민트를 함께 사용해 보라. 우선, 장미가 든 작은 꽃병을 큰 그릇에 넣으라. 그다음, 그릇 안에 빨간색과 흰색 페퍼민트 사탕을 가득 채우면 된다. 

★층층의 아름다움(Tiered Beauty)

당신이 가장 좋아하는 3단 스탠드를 크리스마스 센터피스로 만들어 보라. 플로리스트 폼과 픽을 사용해 석류, 베리, 꽃들을 스탠드에 고정하면 된다. 이 아이디어는 라넌큘러스, 모란, 장미, 짙은 분홍색을 띠는 꽃을 사용했다. 단색 센터피스의 컬러도 아름답지만, 식사 공간에 맞는 다양한 스타일을 시도해 보는 것도 좋다.