세계 곳곳으로 떠나는 여름 여행 제대로 즐기기 위한 정보 !
올림픽까지 개최되면서 여행에 대한 열망과 갈증을 느끼는 사람들이 많아지고 있다. 다행히도 달라스에는 굳이 여행을 가지 않아도 마치 다른 나라에 있는 듯한 느낌을 주는 장소들이 있다. 아래 소개되는 DFW 지역 내 이국적인 레스토랑 정보들을 참고해 맛있고 즐거운 여행 계획을 세워 보라!
★ 바부쉬 – 웨스트 빌리지(BABOUSH – West Village)
웨스트 빌리지에 위치한 이 놀라운 레스토랑은 아라비안나이트를 연상시킨다! 이곳은 화려한 타일 장식들과 랜턴들이 가득하며, 당신을 마라케시(Marrakesh)의 중심부로 인도할 화려한 비단들이 모든 공간을 장식하고 있다.
▶국가: 레바논과 모로코
▶음식: 무하마라(Muhammara), 하머스(Hummus), 바바 가누쉬(Baba Ghanoush), 팔라펠(Falafel), 올리브, 하리사 라브네(Harissa Labneh)와 함께 제공되는 메자 플래터(Mezza Platter)로 식사를 시작하라. 메인 요리로는 소고기와 양고기로 만든 바부시 카프타(Baboush Kafta)를 추천한다. 달달한 음식을 좋아한다면, 바클라바(Baklava)를 놓치지 말라!
★ 카페 마드리드 – 녹스(CAFE MADRID – Knox)
마드리드 거리의 작은 카페들로부터 영감을 받은 이 화려한 카페에서 스페인의 분위기를 느껴 보라. 이곳은 음식을 서로 나눠먹는 스페인 스타일의 타파스(Tapas) 중심이란 점에서 단체 손님들에게 적극 추천한다.
▶국가: 스페인
▶음식: 스페인 전역에서 모은 35가지 이상의 타파스 음식들과 함께 다양한 메뉴를 즐길 수 있다! 이곳의 인기 메뉴는 토르티야 에스파뇰라(Tortilla Española), 파타타스 브라바스(Patatas Bravas), 파에야 데 라 카사(Paella De La Casa)이며, 레드 와인과 화이트 와인, 카바(Cava), 티오 페페 셰리(Tio Pepe Sherry)로 만든 피처 사이즈의 상그리아 2.0(Sangria 2.0)도 꼭 맛 보라.
★ 더블리너 – 그린빌(DUBLINER – Greenville)
더블린 본토 출신이 운영하는 이곳은 진정한 아일랜드 전통 펍이라 할 수 있다! 따뜻하고 포근한 분위기는 연못을 가로질러 여행을 온 것과 같은 느낌을 줄 것이며, TV로 축구 경기를 관람한다고 해도 놀라지 말라.
▶국가: 아일랜드
▶음식: 이곳의 메뉴는 간단하지만, 일단 음식을 맛보면 행복을 느끼게 될 것이다. 우선 카레 튀김(Curry Fries)부터 시작해 루벤(Reuben) 또는 셰퍼드 파이(Sheperd’s Pie)를 맛 보라. 여기에 기네스(Guinness) 또는 제임슨(Jameson)을 잊어서는 안 될 것이다.
★ 엘리펀트 이스트 – 하우드 디스트릭(ELEPHANT EAST – Harwood District)
손으로 조각한 나무 벽, 아름다운 꽃과 식물들, 코끼리 장식품 등 동남아시아에 있는 것 같은 느낌을 주는 엘리펀트 이스트는 즐겁고 낭만적인 공간이다. 음악부터 무디한 조명까지, 이곳에 있는 동안 당신은 달라스를 잠시 잊게 될 것이다!
▶국가: 태국
▶음식: 모든 음식을 추천하지만, 신선한 스프링 롤, 바삭한 돼지 걸비, 치킨 사떼(Satay), 뱅 뱅 쉬림프, 베트남 넴(Nems)이 함께 나오는 푸 푸 플레터(Pu Pu Platter)로 시작해 보라. 더불어 음료로는 리치 마티니 또는 싱가포르 슬링을 추천한다.
★ 핸크 유로피안 델리 앤 블랙 포레스트 베이커리 – 노스이스트 달라스(HENK’S EUROPEAN DELI & BLACK FOREST BAKERY – Northeast Dallas)
60년간 달라스에서 시장과 카페로 운영되고 있는 이곳은 독일 현지 식당을 우연히 찾게 된 것 같은 느낌을 줄 것이다! 소박한 장식들과 포근한 분위기는 마치 할머니 집에 온 것 같은 따뜻함을 느끼게 해준다.
▶국가: 독일
▶음식: 이곳에서 절대 놓치지 말아야 할 음식은 바로 디저트이며, 특히 블랙 포레스트 케이크(Black Forest Cake)가 유명하다! 식사 메뉴로는 와이너 슈니첼(weiner schnitzel)와 같은 클래식한 음식 또는 돼지고기 소시지인 브라트부르스트(Bratwurst) 옵션 중 하나를 선택해 보라. 새로운 것을 도전해 보고 싶다면, 스페틀(Speatzle), 사우어크라우트(Sauerkraut), 청어 요리 헤링(Herring)을 함께 주문해 보라.
★ 라 파리지엥 프렌치 비스트로 – 프리스코(LA PARISIENNE FRENCH BISTRO – Frisco)
프리스코 ‘더 스타'(The Star)에서 벗어나 파리의 중심부로 들어가 보라! 이 시크한 인테리어를 자랑하는 이 비스트로는 티파니 블루 엑센트와 샹들리에, 푸르른 식물들이 어우러져 파리의 독특한 분위기를 담아내고 있다.
▶국가: 프랑스
▶음식: 프랑스 사람들이 하는 것과 같이 빵과 치즈를 함께 맛보는 것부터 시작하라! 이후 베지테리언 부르기뇽(Vegetarian Bourguignon), 스테이크 프라이트(Steak Frites), 바나나 포스터 크레페(Banana Foster Crepes) 등 좀 더 풍미가 있는 음식을 주문하라. 음식과 함께 곁들일 마실 거리를 원한다면, 아름다운 새 유리잔에 나오는 파리 로망스(Paris Romance) 칵테일을 추천한다.
★ 더 아일랜드 스팟 – 비숍 아트(THE ISLAND SPOT – Bishop Arts)
열대지역으로 휴가를 가고 싶은가? 더 아일랜드 스팟에서 열대 낙원의 한 조각을 찾아 보라! 자메이카 레스토랑인 이곳은 야자수 나무들과 밝은 컬러, 레게 음악, 아일랜드의 분위기를 담은 해변 벽화들로 가득하다.
▶국가: 자메이카
▶음식:저크 치킨 나초(Jerk Chicken Nachos), 패티(Patties), 플렌테인 튀김(Fried Plantains), 코코넛 새우(Coconut Shrimp), 키 라임 파이(Key Lime Pie) 등 아일랜드의 클래식한 음식을 맛보며 휴식을 취하라. 천국의 맛을 느낄 수 있는 클래식 럼 펀치도 잊지 말라.
★ 퀸 오브 셰바(QUEEN OF SHEBA)
음식과 예술, 멋진 서비스와 함께 에티오피아로 떠나보라! 퀸 오브 셰바는 달라스에서도 독특한 장소로 손꼽히는 명소 중 하나로, 우아한 분위기와 함께 에티오피아 정통 음식을 맛볼 수 있다. 화려한 장식과 전통 예술품, 독특한 건축물들을 레스토랑 여러 곳에서 만나게 될 것이다!
▶국가: 에티오피아
▶음식: 전통적인 아프리카 고기 음식부터 베지테리언과 비건 옵션까지 이곳은 모든 사람들의 옵션을 충족시켜 줄 수 있다. 각 접시에는 다양한 야채들과 딥, 다채로운 향신료가 함께 제공된다. 돼지고기 대신 인제라 브레드(Injera Bread)를 선택해 진정한 에티오피아 경험을 해보는 것도 좋다!
