선선한 날씨가 DFW 지역으로 찾아오면서 가을의 시작을 알리고 있다! 이를 기념하기 위해 달라스에서 만날 수 있는 최고의 가을 스페셜 커피 메뉴를 소개하고자 한다. 아래는 사과 맛과 메이플 맛, 쿠키 버터 맛, 호박 맛 등 다양하고 스페셜한 커피를 즐길 수 있는 장소들이다.
1418 커피 (1418 COFFEE) – 플래이노, 갈랜드
1418 커피는 직접 내린 신선한 커피와 집에서 직접 만든 수제 시럽으로 유명하다. 이곳에서 보내는 시간은 모두 새로운 미각의 경험이 될 것이다. 1418 커피의 가을 메뉴는 3종류의 라떼로, 카다맘 모카 (Cardamom Mocha), PSL, 그리고 얼그레이 시럽과 꿀이 가미된 올드 타이머 (Old Timer)가 있다. 따뜻하거나 시원한 라떼 둘 중 하나를 즐겨보라. 가을이지만 여전히 뜨거운 텍사스의 변덕스러운 날씨에 아주 완벽하다.
어센션 커피 (ASCENSION COFFEE) – 포트워스, 에디슨, 프리스코 등
다양한 추수감사절 음식 중 파이를 가장 좋아한다면, 이곳은 당신에게 최고의 장소가 될 것이다! 지금 당장 6개의 어센션 지점 중 한 곳으로 향해 계절별 코르타도 파이 커피 플라이트 (Seasonal Cortado Pie Coffee Flight)를 맛보라. 선택 가능한 플라이트 종류로는 사과, 블루베리, 펌킨 스파이스, 그리고 카다맘 휘핑 크림이 있다.
브루 엔 벳터 커피 (BREW AND BATTER COFFEE) – 그랩바인
고풍스러운 분위기를 느낄 수 있는 브루 엔 벳터 커피에서 다양한 풍미를 즐겨보자! 만약 달달한 커피를 좋아한다면 마시멜로와 그레이엄 크래커가 곁들여진 시모르타도(S’moretado) 혹은 레드 애플 시럽과 화이트 초콜릿이 더해진 애플 파이 라떼를 추천한다. 펌킨 스파이스를 좋아하는 사람들은 이곳에서 클래식한 PSL과 콜드 폼 콜드 브루를 만나볼 수 있을 것이다!
드립 커피 코 (DRIP COFFEE CO) – 달라스
트립 커피는 매일마다 커피를 로스팅하며, 이번 가을을 맞아 4가지 방법으로 펌킨 스파이스를 즐길 수 있는 메뉴를 제공하고 있다. 뜨거운 라떼, 콜드브루, 혹은 브레인 프리즈 블랜디드 중 하나를 선택하라. 좀 더 가을의 향을 맡을 수 있는 메뉴를 찾고 있다면, 에스프레소 샷이 추가된 차이 티 종류인 ‘펌킨 스파이스 더티 차이(pumpkin spice dirty chai)’를 추천한다.
에디슨 커피 코 (EDISON COFFEE CO) – 플라워 마운드
이곳에서 판매되는 모든 커피는 원두 제작과정에서 자주 발생할 수 있는 노동, 인권 착취 문제의 어떤 마찰 없이 생산된 윤리적인 원두만을 고집한다. 페어 스파이스 카푸치노(Pear Spice Cappuccino)는 과일과 커피가 조화를 이루는 메뉴로 향신료가 가미된 쇼트브레드 쿠키도 토핑으로 얹어진다. 더욱 달콤한 맛을 원한다면 아몬드 아마레토 시럽과 페이플이 섞인 차가운 크림이 섞인 메이플 아마레토 콜드 브루 (Amaretto Cold Brew)를 추천한다. 물론, 실패가 위험이 없는 클래식한 PSL 메뉴도 맛볼 수 있다!
메리트 커피 (MERIT COFFEE) – 달라스
카페인이 함유된 음료, 플러스 좋은 퀄리티와 커뮤니티를 중요하게 생각하는 직원들이 더해지면 좋은 에너지가 생겨난다! 이곳의 가장 유명한 가을 메뉴는 하비스트 스파이스 라떼(Harvest Spice Latte)로 ‘컵 속에 담긴 가을’로 묘사되기도 한다. 또한 쉐이큰 메이플 피칸은 마치 칵테일과 같이 살얼음이 음료 위에 올라간다. 평소 티 종류를 좋아하는 사람들은 따뜻한 애플 사이다와 오트밀이 가미된 애플 사이다 차이(Apple Cider Chai)를 좋아할 것이다.
십 스터 커피 (SIP STIR COFFEE) – 웨스트레이크, 달라스, 하이랜드 빌리지
십 스터 커피는 사시사철 독특한 시그니처 음료를 제공하며, 홈 메이드 수제 시럽은 이곳의 추천 가을 메뉴다! 이곳에서 클래식 PSL과 애플 크리스프 라떼, 메이플 브라운 슈거 라떼를 맛보라. 모두 훌륭한 맛을 자랑하며, 특히 브랙퍼스트 토스트와 잘 어울린다!
썸머 문 (SUMMER MOON) – 달라스, 프리스코 등
7가지 비밀 재료들을 달콤하게 블렌딩한 썸머 문의 인기메뉴 ‘문 밀크 (Moon Milk)’는 가을 버전으로 함께 판매되고 있다. 아이스 어텀 문 라떼 (Iced Autumn Moon Latte), 혹은 차가운 크림이 추가된 어텀 콜드 브루(Autumn Cold Brew) 메뉴도 추천한다.
더 네이티브 커피 컴퍼니 (THE NATIVE COFFEE COMPANY) – 에디슨
보기에도 좋고, 풍미도 가득한 더 네이티브 커피 컴퍼니의 커피를 한 모금 즐기고, 아름다운 예술 작품과 같은 사진도 찍어보자! 영화 ‘더 알피니스트 (The Alpinist)’의 눈보라와 같이 콜드브루는 카라멜과 넛맥, 달콤한 콜드 크림과 함께 가을의 반전을 일으킨다. 또는 시나몬과 카다맘이 첨가된 스파이스 오렌지 라떼인 더 문라이즈 (The Moonrise)와 훈제 블랙 월넛과 메이플 라떼가 조화를 이루는 더 프렌치맨 (The Frenchman)으로 따뜻한 가을을 느껴보는 것도 좋다.
트레 스텔 커피 (TRE STELLE COFFEE) – 에디슨
가족이 운영하고 있는 트레 스텔 커피의 가을 추천 메뉴는 바로 WFAA다. 또한 이곳은 시나몬-스파이스 펌킨, 솔트 카라멜 콜드 브루, 카라멜 애플, 그리고 아가베 차이 티 등 다양한 종류의 라떼를 판매하고 있다. 다른 특별한 메뉴를 원한다면, 무알콜 버번 숙성 콜드 브루, 심플한 시럽, 그리고 오렌지 필을 특징으로 하는 콜드 패션드(Cold Fashioned)를 추천한다.
