안녕하세요! 아침에는 약간 쌀쌀하지만 오후에는 시원하면서 상쾌한 날씨가 이어지고 있는 가을의 중심인11월입니다. 오늘의 주제는 가을하면 빠질 수 없는 과일 ‘단감’입니다.가을 시즌에는 농장의 많은 과일과 채소들이 무르익는 계절이며 수확도 가장 많은 계절입니다. 요즘 어…
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내일 아침에 히터를 점검하는 기사가 오기로 했다.영어로 대화할 것을 생각하니 벌써 마음이 답답하다. 이놈의 영어 울렁증을 언제나 벗어날까. 요새는 달라스 지역에 한국 음식점이 다양하게 들어서고 한인 커뮤니티도 많이 생겨 생활이 편리해졌지만, 영어 쓸 일이 더 없어지니…
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안녕하세요 구독자 여러분. 오늘은 흔히 구매를 하고 쓰고 있지만 막상 생각해보면 잘 모르겠을만한 설탕에 대해서 이야기 해보겠습니다.설탕은 의외로 역사가 짧습니다. 전세계인이 본격적으로 설탕을 먹기 시작한 것은 불과 100년도 되지 않았습니다.이전에는 꿀 같은 자연에서 …
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가을날 알칸소 (Arkansas)의 오치타 국립포레스트 (Ouachita National Forest)의 아름다운 가을 산의 경관을 정신없이 눈에 쏟아 담으며 이리 저리 구부러진 길을 따라 조심스레 운전을 하다 보면 우리는 어느새 숲과 나무들이 울창한 도로를 돌고 돌아…
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“어떻게 살아야 할까?” 꿈인 듯 생시인 듯 잠 속에서도 추위를 느끼며 밤을 보낸 아침, 눈을 뜨면서 내게 하는 첫 질문이었습니다.자주 생각하고 누군가에게 늘 묻고 싶었던 질문, 평생을 품고 온 질문이 추위에 견디면서 밤을 보낸 다음 날 첫 질문이라고 해서 답이 떠오를…
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안녕하세요! 하반기 시즌을 우리에게 알리러 온 듯, 온화했던 날씨는 어디로 갔는지 없어지고 긴 여름동안 옷장에 있던 점퍼를 드디어 꺼내어 입는 가을이 왔습니다.가을은 다른 계절보다 풍족한 느낌도 들어서인지 맛있는 음식이 많이 생각납니다. 오늘은 가을에 살을 찌우는 제주…
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여행을 하다 보면 여행이라는 스승을 통해 늘 자신을 돌아보고 인정하게 되면 나를 사랑하게 되는 것 같습니다.엎드려 고개를 숙이면 더 많이 보이는 게 여행의 기쁨인 것처럼 말입니다. 차창을 소리 없이 스쳐 끝없이 펼쳐지는 풍경들 속에서 인생이라는 긴 여행 속의 나 자신을…
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2016년에 방영했던 드라마 ‘쓸쓸하고 찬란한 신 도깨비’에서 김고은(지은탁 분)이 공유(김신 분) 따라가다 그가 들어간 곳의 문고리를 돌린 순간, 자신도 모르게 캐나다에 발을 들여놓게 되었다. 서울과 캐나다를 연결하는 통로였던 자주색 문 앞에 서니 여기저기서 은탁이…
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안녕하세요 구독자 여러분. 오늘 한국의 전통 과자, 약과에 대해서 이야기 해 보겠습니다.약과는 한국의 전통 과자인 유밀과의 한 종류입니다. 고운 체로 거른 밀가루에 참기름을 치고, 거기에 꿀과 술을 넣고 반죽하여 약과판에 찍어서 무늬를 새긴 후 기름에 튀겨 만듭니다.약…
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푸른 바람도 어느덧 가을을 실어 나르는 바람이 되고 가을을 닮은 많은 이들을 생각하게 하는 계절, 길고 긴 삶의 여정가운데 조그만 것 하나도 놓칠 수 없는 우리에게 깊은 감동을 주는 계절, 당신의 따스한 미소가 생각이나 어디론 가 멀리 떠나 자신만의 깊은 상상 속에 감…
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몇 년 전 약 40년의 교수 생활을 마치고 은퇴했다. 주위 사람들이 너무 이르게 은퇴하는 것 같다며 놀란 표정을 지었다. 정년이란 개념이 없는 직장에서 은퇴는 개인의 취향에 맞추어 한다지만 80이나 90까지도 은퇴하지 않는 사람들이 많은 곳에서 70전에 은퇴한다니 이상…
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나고야 고모는 아직까지 살아 계실까.... 얼마 전 난 한가위 보름달을 바라보며, 일본에 계신 유일한 아버지의 혈육인 고모 생각이 문득 났다.아버지 형제 4남 1녀중 고모는 맨 막내였다. 해방 후 모든 형제들이 한국으로 나왔는데, 유일하게 고모만이 고모부와 일본에 남게…
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안녕하세요! 여름이 끝나고 살을 찌우는 계절 가을이 돌아 왔습니다. 오늘날엔 다양한 음식들을 집에서 배달 시켜먹을 수도 있는 시대이며 우리의 몸을 관리하기 위해 많은 정보들이 나오고 있습니다. 오늘은 우리의 건강을 돌아보자는 차원에서 다이어트에 좋은 음식들을 준비해 봤…
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늦은 밤, 오랜만에 창밖에 가을 비가 내리고 있습니다.지나간 수많은 시간들의 추억을 되새기며 진한 커피 향에 가을의 음악들을 들으며 열은 창문 틈을 비집고 내게로 들려오는 가을비의 진한 소리는 내 가슴에 내린 한 자락 시름을 잠시 멈추게 합니다.어디선가 가을비처럼 눈물…
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아는 언니가 오랜만에 가게에 들어섰다.남편과 같이 살 때는 토요일 오후에 들르곤 했는데, 딸네 가족과 살기 시작하면서부터는 예상치 못한 시간에 불쑥 찾아온다. 가게에 와도 오래 머물지는 못한다. 라이드해준 분 사정에 맞춰야 하기 때문이다. 언니는 운전을 못 한다.근처에…
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